| Сахар рафинад | 150 г |
| Шелковица | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 10.9% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 9.9% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 5.1% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6957 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2875 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.35 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.4% | 821 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Кремний, Si | 8.696 мг | 30 мг | 29% | 29.5% | 345 г |
| Магний, Mg | 44.35 мг | 400 мг | 11.1% | 11.3% | 902 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9346 г |
| Сера, S | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7987 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.2% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 2.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 105991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 9.1% | 1119 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.9% | 1149 г |
| Литий, Li | 2.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12739 г |
| Медь, Cu | 52.17 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.3% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.2% | 3220 г |
| Никель, Ni | 13.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35398 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.4% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.1043 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 11505 г |
| Цирконий, Zr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% |
Энергетическая ценность Варенье из шелковицы составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».