| Нутовая мука | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.7% | 1013 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7% | 1262 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 68.45 мг | 500 мг | 13.7% | 12.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.364 мкг | 400 мкг | 20.3% | 17.9% | 492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.509 мкг | 50 мкг | 11% | 9.7% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3022 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1536 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3900 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2671 г |
| Сера, S | 89.25 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 12.2% | 726 г |
| Хлор, Cl | 43.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 24.1% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 13.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 188.78 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 16.7% | 530 г |
| Молибден, Mo | 2.509 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2790 г |
| Селен, Se | 9.882 мкг | 55 мкг | 18% | 15.9% | 557 г |
| Фтор, F | 69.55 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5751 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.8136 мг | 12 мг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутові млинці составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».