Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Рисовая мука диетическая (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.3% 444 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.4% 1360 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 7.7% 597 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.9% 581 г
Витамин В4, холин 91.19 мг 500 мг 18.2% 8.4% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 5.1% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.542 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 12.7% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин Н, биотин 8.484 мкг 50 мкг 17% 7.8% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2017 мг 20 мг 21% 9.6% 476 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.62 мг 2500 мг 10.5% 4.8% 948 г
Кальций, Ca 142.75 мг 1000 мг 14.3% 6.6% 701 г
Кремний, Si 2.203 мг 30 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1306 г
Натрий, Na 66.48 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1955 г
Сера, S 172.38 мг 1000 мг 17.2% 7.9% 580 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 13% 353 г
Хлор, Cl 147.6 мг 2300 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1348 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1591 г
Кобальт, Co 3.906 мкг 10 мкг 39.1% 18% 256 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Медь, Cu 105.22 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 950 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 5.1% 891 г
Никель, Ni 9.32 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 27.25 мкг 55 мкг 49.5% 22.7% 202 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 40.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9930 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 6.7% 678 г
Цинк, Zn 0.5971 мг 12 мг 5% 2.3% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники с курагой составляет 217,8 кКал.

  • Порция = 203 гр (442.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».