| Яичный белок куриный | 190 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 27% | 916 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.7% | 2857 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 11.4% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 12.4% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 68.3% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 26.2 мг | 500 мг | 5.2% | 12.9% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 30.4% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.904 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.2% | 4039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 19.6% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 4.686 мкг | 50 мкг | 9.4% | 23.3% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 51.5% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 39.6% | 625 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.81 мг | 2500 мг | 10.2% | 25.2% | 985 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5893 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 7.9% | 3135 г |
| Натрий, Na | 125.13 мг | 1300 мг | 9.6% | 23.8% | 1039 г |
| Сера, S | 123.35 мг | 1000 мг | 12.3% | 30.4% | 811 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 14.4% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 124.09 мг | 2300 мг | 5.4% | 13.4% | 1853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 4.2% | 5806 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 13.9% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 4.543 мкг | 10 мкг | 45.4% | 112.4% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 4% | 6154 г |
| Медь, Cu | 49.62 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.4% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16.6% | 1492 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 87527 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25.7% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 5.4% | 4592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность омлетик:) составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».