| Шампиньоны | 400 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 4.6% | 1679 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 16.4% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.3 мкг | 400 мкг | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.42 мг | 90 мг | 28.2% | 21.7% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.604 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.7% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 21% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.128 мг | 20 мг | 15.6% | 12% | 639 г |
| Ниацин | 2.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.2 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.5% | 728 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 19.6 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6633 г |
| Сера, S | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2473 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
| Хлор, Cl | 39.8 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 6.38 мкг | 10 мкг | 63.8% | 49% | 157 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2904 мг | 2 мг | 14.5% | 11.1% | 689 г |
| Медь, Cu | 359.4 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 27.6% | 278 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.1% | 1483 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.6 мкг | 55 мкг | 21.1% | 16.2% | 474 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.4976 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».