Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами на протвине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами на протвине

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Chinese mix 400 г
Chinese mix 400 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Оливковое масло 22 г
Шампиньоны (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами на протвине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 20% 650 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.9% 1314 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 10.4% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 29.1% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 21% 619 г
Витамин В9, фолаты 9.72 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4115 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2.6% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 10% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.5478 мг 20 мг 22.7% 29.5% 440 г
Ниацин 5.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.48 мг 2500 мг 10.4% 13.5% 963 г
Кальций, Ca 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18622 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 4% 3233 г
Магний, Mg 40.97 мг 400 мг 10.2% 13.2% 976 г
Натрий, Na 25.91 мг 1300 мг 2% 2.6% 5017 г
Сера, S 103.11 мг 1000 мг 10.3% 13.4% 970 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 16.1% 808 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 5.1% 2591 г
Кобальт, Co 7.7 мкг 10 мкг 77% 100% 130 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Медь, Cu 160.95 мкг 1000 мкг 16.1% 20.9% 621 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 9.9% 1317 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 13.807 мкг 55 мкг 25.1% 32.6% 398 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 13.66 мкг ~
Фтор, F 59.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6773 г
Хром, Cr 13.64 мкг 50 мкг 27.3% 35.5% 367 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами на протвине составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».