| Пекан, орех | 5 г |
| Грецкий орех | 3 г |
| Бразильский орех | 5 г |
| Фундук | 3 г |
| Миндаль | 3 г |
| Печень трески. Консервы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 648.5 ккал | 1684 ккал | 38.5% | 5.9% | 260 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 2.4% | 633 г |
| Жиры | 64.7 г | 56 г | 115.5% | 17.8% | 87 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 4.5% | 339 г |
| Вода | 8.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26741 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 918.9 мкг | 900 мкг | 102.1% | 15.7% | 98 г |
| Ретинол | 0.917 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| бета Криптоксантин | 1.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 4.1% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 31.55 мг | 500 мг | 6.3% | 1% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 1.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 2.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.833 мкг | 400 мкг | 15.2% | 2.3% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.833 мкг | 10 мкг | 208.3% | 32.1% | 48 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.252 мг | 15 мг | 61.7% | 9.5% | 162 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.229 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.375 мкг | 50 мкг | 20.8% | 3.2% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8925 мг | 20 мг | 14.5% | 2.2% | 691 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488 мг | 2500 мг | 19.5% | 3% | 512 г |
| Кальций, Ca | 121.71 мг | 1000 мг | 12.2% | 1.9% | 822 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 10.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 179.71 мг | 400 мг | 44.9% | 6.9% | 223 г |
| Натрий, Na | 153.13 мг | 1300 мг | 11.8% | 1.8% | 849 г |
| Сера, S | 116.19 мг | 1000 мг | 11.6% | 1.8% | 861 г |
| Фосфор, P | 394.7 мг | 800 мг | 49.3% | 7.6% | 203 г |
| Хлор, Cl | 222.21 мг | 2300 мг | 9.7% | 1.5% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.579 мг | 18 мг | 14.3% | 2.2% | 698 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 17.529 мкг | 10 мкг | 175.3% | 27% | 57 г |
| Литий, Li | 3.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4858 мг | 2 мг | 124.3% | 19.2% | 80 г |
| Медь, Cu | 3440.67 мкг | 1000 мкг | 344.1% | 53.1% | 29 г |
| Молибден, Mo | 10.833 мкг | 70 мкг | 15.5% | 2.4% | 646 г |
| Никель, Ni | 46.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 401.392 мкг | 55 мкг | 729.8% | 112.5% | 14 г |
| Стронций, Sr | 26.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.21 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.4% | 3952 г |
| Хром, Cr | 22.58 мкг | 50 мкг | 45.2% | 7% | 221 г |
| Цинк, Zn | 2.6821 мг | 12 мг | 22.4% | 3.5% | 447 г |
| Цирконий, Zr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 121.6% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.08 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 33.53 г | min 16.8 г | 199.6% | 30.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 101.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.948 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соотношение омег (орехи/печень трески) составляет 648,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».