Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с кусочками банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с кусочками банана

Творог мягкий 4% 574 г
Банан 316 г
Крахмал 35 г
Яйцо куриное 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с кусочками банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.8% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 3.6% 2875 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.763 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10630 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.1% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3196 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2067 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Кремний, Si 23.762 мг 30 мг 79.2% 81.1% 126 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2833 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5773 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 2% 4907 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Хлор, Cl 29.59 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4215 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 10.4% 984 г
Литий, Li 1.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2323 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 3.3% 3116 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 2% 4954 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 3.277 мкг 55 мкг 6% 6.1% 1678 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле с кусочками банана составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».