Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 595 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 27 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Чеснок, порошок 2 г
Приправа чили-соль 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль Адыгейская "Абхазская" 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр Российский 60 г
Способ приготовления

Сытный лёгкий в приготовлении омлет на завтрак.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.4% 507 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13% 409 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 16.7% 318 г
Ретинол 0.25 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 3.7% 1437 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 13.2% 401 г
Витамин В4, холин 232.29 мг 500 мг 46.5% 24.6% 215 г
Витамин В5, пантотеновая 1.321 мг 5 мг 26.4% 14% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.47 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4723 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Витамин D, кальциферол 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 10.8% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 2.6% 2003 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 19.48 мкг 50 мкг 39% 20.7% 257 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 16.6% 320 г
Витамин РР, НЭ 3.3264 мг 20 мг 16.6% 8.8% 601 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.86 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Кальций, Ca 70.78 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Натрий, Na 136.54 мг 1300 мг 10.5% 5.6% 952 г
Сера, S 172.6 мг 1000 мг 17.3% 9.2% 579 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 13.2% 402 г
Хлор, Cl 162.76 мг 2300 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 2.671 мг 18 мг 14.8% 7.8% 674 г
Йод, I 17.3 мкг 150 мкг 11.5% 6.1% 867 г
Кобальт, Co 10.484 мкг 10 мкг 104.8% 55.5% 95 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Медь, Cu 99.54 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 1005 г
Молибден, Mo 7.056 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 29.094 мкг 55 мкг 52.9% 28% 189 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 62.68 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6382 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5% 1048 г
Цинк, Zn 1.179 мг 12 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.721 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.935 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
бета Ситостерол 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.623 г min 16.8 г 27.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью и сыром составляет 188,8 кКал.

  • Порция = 119 гр (224.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов