Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки

Тесто для Чебуреков [Тестов] 424.4 г
Фарш для чебуреков 1265 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.4% 559 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.4% 264 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.5% 1217 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.6% 4963 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5143 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.281 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.145 мг 15 мг 14.3% 4.3% 699 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 3.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.0553 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36166 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.92 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12550 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7968 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12931 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16194 г
Натрий, Na 461.71 мг 1300 мг 35.5% 10.7% 282 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25063 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19512 г
Хлор, Cl 713.38 мг 2300 мг 31% 9.3% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13953 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2179 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Медь, Cu 13.36 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7485 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3452 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34161 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.0382 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.365 мг ~
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.099 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов