| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 45 г |
| Вода | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Шпинат | 20 г |
| Щавель (Запекание) | 15 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.1% | 833 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.8 мкг | 900 мкг | 41.5% | 31.5% | 241 г |
| альфа Каротин | 4.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.453 мг | 5 мг | 49.1% | 37.3% | 204 г |
| бета Криптоксантин | 24.785 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.372 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.33 мг | 90 мг | 39.3% | 29.8% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.682 мг | 15 мг | 17.9% | 13.6% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 309.1 мкг | 120 мкг | 257.6% | 195.6% | 39 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4523 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.13 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 90.49 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1105 г |
| Кремний, Si | 9.827 мг | 30 мг | 32.8% | 24.9% | 305 г |
| Магний, Mg | 43.5 мг | 400 мг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6510 г |
| Сера, S | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2525 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 6.8% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.82 мг | 18 мг | 15.7% | 11.9% | 638 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 15.3% | 496 г |
| Литий, Li | 3.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5125 мг | 2 мг | 25.6% | 19.4% | 390 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Никель, Ni | 4.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.002 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Стронций, Sr | 20.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5900 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.6348 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.368 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с зеленью ВкусВилл составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».