| Цветная капуста (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Кокосовое молоко | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Моцарелла тертая м.д.ж. 45% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.6% | 962 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.7% | 1055 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 16.1% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 101.42 мг | 500 мг | 20.3% | 20.7% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 17.5% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.725 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.9% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.85 мг | 90 мг | 19.8% | 20.2% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.6% | 1548 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.632 мкг | 50 мкг | 15.3% | 15.6% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8776 мг | 20 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.7% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 70.04 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1428 г |
| Кремний, Si | 9.099 мг | 30 мг | 30.3% | 30.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2081 г |
| Натрий, Na | 105.65 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.3% | 1230 г |
| Сера, S | 106.69 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.9% | 937 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 15.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 73.1 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 9.7% | 1050 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 35.6% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1414 г |
| Медь, Cu | 74.22 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 5.589 мкг | 70 мкг | 8% | 8.2% | 1252 г |
| Никель, Ni | 3.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.934 мкг | 55 мкг | 23.5% | 24% | 425 г |
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20986 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.7999 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.705 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».