| Кальмар, все виды, сырой | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 17% | 521 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.9% | 988 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 20.7% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 125.32 мг | 500 мг | 25.1% | 22.2% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.649 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 30.9% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 6.551 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6372 мг | 20 мг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.5% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2534 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 5.7% | 1527 г |
| Натрий, Na | 73.19 мг | 1300 мг | 5.6% | 5% | 1776 г |
| Сера, S | 162.35 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.3% | 616 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 23.4% | 378 г |
| Хлор, Cl | 50.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1417 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 3.243 мкг | 10 мкг | 32.4% | 28.6% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6042 г |
| Медь, Cu | 1304.62 мкг | 1000 мкг | 130.5% | 115.4% | 77 г |
| Молибден, Mo | 1.946 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Селен, Se | 40.227 мкг | 55 мкг | 73.1% | 64.6% | 137 г |
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.3938 мг | 12 мг | 11.6% | 10.3% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».