Мой здоровый рацион

Рецепт 2023 - Печенье лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023 - Печенье лимонное

Яичный желток куриный (Запекание) 6 С2
Мука кокосовая 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Какао тертое 65 г
Масло кокосовое (2020) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023 - Печенье лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.7 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.5% 618 г
Жиры 44 г 56 г 78.6% 16.8% 127 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.8% 2738 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 14.5% 147 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.2 мкг 900 мкг 26.4% 5.6% 379 г
Ретинол 0.254 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
бета Криптоксантин 0.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.6% 1374 г
Витамин В4, холин 214.85 мг 500 мг 43% 9.2% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 5.7% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 3.5% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5233 г
Витамин D, кальциферол 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 4.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 1.3% 1576 г
Витамин Н, биотин 15.314 мкг 50 мкг 30.6% 6.5% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9168 мг 20 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.93 мг 2500 мг 13.2% 2.8% 760 г
Кальций, Ca 54.14 мг 1000 мг 5.4% 1.2% 1847 г
Магний, Mg 78.87 мг 400 мг 19.7% 4.2% 507 г
Натрий, Na 854.14 мг 1300 мг 65.7% 14% 152 г
Сера, S 46.65 мг 1000 мг 4.7% 1% 2144 г
Фосфор, P 264.6 мг 800 мг 33.1% 7.1% 302 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.063 мг 18 мг 28.1% 6% 356 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 1.2% 1868 г
Кобальт, Co 6.552 мкг 10 мкг 65.5% 14% 153 г
Марганец, Mn 0.6282 мг 2 мг 31.4% 6.7% 318 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 0.9% 2470 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 1% 2048 г
Селен, Se 19.089 мкг 55 мкг 34.7% 7.4% 288 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2513 г
Цинк, Zn 1.3321 мг 12 мг 11.1% 2.4% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 1.733 г ~
10:0 Каприновая 1.496 г ~
12:0 Лауриновая 10.611 г ~
14:0 Миристиновая 3.846 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.928 г min 16.8 г 29.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2023 - Печенье лимонное составляет 467,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».