Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные оладьи

Шпинат (Запекание) 50 г
Кабачок (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Растительное молоко 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.9% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 10.4% 809 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.9% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 43.52 мг 500 мг 8.7% 7.3% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.174 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4360 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2177 г
Витамин Н, биотин 6.946 мкг 50 мкг 13.9% 11.6% 720 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 33.5% 250 г
Витамин РР, НЭ 1.7378 мг 20 мг 8.7% 7.3% 1151 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.7 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 3% 2796 г
Кремний, Si 11.826 мг 30 мг 39.4% 33% 254 г
Магний, Mg 39.64 мг 400 мг 9.9% 8.3% 1009 г
Натрий, Na 25.39 мг 1300 мг 2% 1.7% 5120 г
Сера, S 44.54 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2245 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.1% 750 г
Хлор, Cl 41.37 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 11.6% 722 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3505 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 23.5% 357 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.9298 мг 2 мг 46.5% 38.9% 215 г
Медь, Cu 121.77 мкг 1000 мкг 12.2% 10.2% 821 г
Молибден, Mo 1.896 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3692 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 9.239 мкг 55 мкг 16.8% 14.1% 595 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6336 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные оладьи составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (135 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».