| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.7% | 439 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5% | 933 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1180 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 83.36 мг | 500 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.821 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 14.6% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 9.338 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7764 мг | 20 мг | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.76 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.8% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 147.07 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.9% | 680 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Натрий, Na | 58.43 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Сера, S | 184.17 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Фосфор, P | 257.3 мг | 800 мг | 32.2% | 15.1% | 311 г |
| Хлор, Cl | 109.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1793 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 17.2% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Медь, Cu | 89.55 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1151 г |
| Олово, Sn | 7.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.877 мкг | 55 мкг | 50.7% | 23.8% | 197 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12308 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6966 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Булрчки пп составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».