| Морковь | 85 г |
| Ничего | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 9.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.7% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 9.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1700 мкг | 900 мкг | 188.9% | 541.3% | 53 г |
| бета Каротин | 10.2 мг | 5 мг | 204% | 584.5% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 4.3% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 12.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 16% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.65 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 9.5% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 6.6% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 26.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.935 мг | 20 мг | 4.7% | 13.5% | 2139 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.03 мг | 2500 мг | 6.8% | 19.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4352 г |
| Кремний, Si | 21.25 мг | 30 мг | 70.8% | 202.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 23.2% | 1238 г |
| Натрий, Na | 17.87 мг | 1300 мг | 1.4% | 4% | 7275 г |
| Сера, S | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19608 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 16.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 53.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.6% | 4295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 9.5% | 3010 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 48.7% | 588 г |
| Литий, Li | 5.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 24.4% | 1176 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 19.5% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 17 мкг | 70 мкг | 24.3% | 69.6% | 412 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8556 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 14.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 8% | 3529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.043 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь (варка со сливом) составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».