Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушёная ИГагай 14.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушёная ИГагай 14.05

Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 58 г
Лук репчатый (Тушение) 234 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная ИГагай 14.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.3% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.2% 3000 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.8% 667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 34.3% 464 г
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 37.8% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.649 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 6016 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 30.4% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 73.8% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.8226 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2431 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.85 мг 2500 мг 11.6% 18.4% 866 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1947 г
Кремний, Si 42.465 мг 30 мг 141.6% 225.1% 71 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1967 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 1.6% 9694 г
Сера, S 50.98 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1962 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.9% 1613 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 3% 5249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.7 мкг ~
Бор, B 238.1 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 7% 2264 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8427 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 66.9% 238 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 18.1% 878 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 15.3% 1037 г
Молибден, Mo 9.08 мкг 70 мкг 13% 20.7% 771 г
Никель, Ni 12.513 мкг ~
Рубидий, Rb 180.9 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15449 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16688 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 14.8% 1078 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 8.7% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 1.033 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.604 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная ИГагай 14.05 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».