| Редис Дайкон | 328 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 86 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Сметана 15% | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.7% | 2621 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 23.6% | 851 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 15.3% | 1316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 22.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 54 мг | 500 мг | 10.8% | 21.8% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 21.2% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.556 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.3% | 2156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 24% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 35.1% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.5% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 4.578 мкг | 50 мкг | 9.2% | 18.5% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 41.5% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9749 мг | 20 мг | 4.9% | 9.9% | 2051 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.79 мг | 2500 мг | 11% | 22.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 113.04 мг | 1000 мг | 11.3% | 22.8% | 885 г |
| Кремний, Si | 9.38 мг | 30 мг | 31.3% | 63.1% | 320 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 12.9% | 1572 г |
| Натрий, Na | 170.34 мг | 1300 мг | 13.1% | 26.4% | 763 г |
| Сера, S | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.1% | 1809 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 27.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 260.65 мг | 2300 мг | 11.3% | 22.8% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 10.3% | 1961 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 9.3% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 60.5% | 333 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 8.3% | 2463 г |
| Медь, Cu | 43.95 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.9% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 17.5% | 1149 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.428 мкг | 55 мкг | 11.7% | 23.6% | 856 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14615 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 12.1% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 9.7% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.855 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с Дайконом и яйцом составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».