| Яйцо куриное (Запекание) | 265 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.6% | 933 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9% | 1322 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.476 мг | 1.8 мг | 26.4% | 31.1% | 378 г |
| Витамин В4, холин | 83.44 мг | 500 мг | 16.7% | 19.7% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.006 мг | 5 мг | 40.1% | 47.2% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.177 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 4.8% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.8% | 1524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 18.696 мкг | 50 мкг | 37.4% | 44.1% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0561 мг | 20 мг | 25.3% | 29.8% | 396 г |
| Ниацин | 3.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.6 мг | 2500 мг | 16.6% | 19.6% | 603 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4535 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 5.8% | 2062 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Натрий, Na | 251.18 мг | 1300 мг | 19.3% | 22.7% | 518 г |
| Сера, S | 73.7 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.7% | 1357 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 20.3% | 581 г |
| Хлор, Cl | 384.69 мг | 2300 мг | 16.7% | 19.7% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Йод, I | 20.53 мкг | 150 мкг | 13.7% | 16.1% | 731 г |
| Кобальт, Co | 13.54 мкг | 10 мкг | 135.4% | 159.5% | 74 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2554 г |
| Медь, Cu | 400.58 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 47.2% | 250 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6% | 1945 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.684 мкг | 55 мкг | 55.8% | 65.7% | 179 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17582 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 16% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.5751 мг | 12 мг | 4.8% | 5.7% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».