Мой здоровый рацион

Рецепт Муравейник торт дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муравейник торт дом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Сметана 20% жирности 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Сгущенка первым делом пятерочка 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник торт дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.4% 1810 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 11% 230 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.6% 550 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 4% 623 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 1.4% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.194 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.117 мг 15 мг 20.8% 5.3% 481 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3463 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 1.3% 2000 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.78 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4113 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3805 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2700 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6431 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13225 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3871 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 1.3% 1975 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4206 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6198 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.3% 1957 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 2% 1255 г
Медь, Cu 32.86 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 3043 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1527 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 0.9% 2862 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38610 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.446 г ~
18:0 Стеариновая 1.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.136 г min 16.8 г 42.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.234 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Муравейник торт дом составляет 395,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов