Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое желе

Агар пищевой 10 г
Арахис 60 г
Вода фторированная Барьер 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.5% 560 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 53.333 мкг 400 мкг 13.3% 10.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.244 мг 15 мг 15% 12.2% 668 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2246 мг 20 мг 21.1% 17.1% 473 г
Ниацин 2.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.22 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1710 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4376 г
Кремний, Si 17.778 мг 30 мг 59.3% 48.1% 169 г
Магний, Mg 43.41 мг 400 мг 10.9% 8.8% 921 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25440 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5356 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1028 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 5% 1620 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 12.2% 667 г
Литий, Li 2.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 17.4% 465 г
Медь, Cu 254.22 мкг 1000 мкг 25.4% 20.6% 393 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2715 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3438 г
Стронций, Sr 44.44 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 49.85 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8024 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Цирконий, Zr 16.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 3.952 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 56.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.156 г ~
22:0 Бегеновая 0.244 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.289 г min 16.8 г 25.5% 20.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.378 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.333 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое желе составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов