Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с рисовой мукой

Банан 112 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 6.3% 787 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.6% 878 г
Витамин В4, холин 103.57 мг 500 мг 20.7% 10.2% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 6.7% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.1% 612 г
Витамин В9, фолаты 9.872 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4052 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 4% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 10.641 мкг 50 мкг 21.3% 10.5% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0308 мг 20 мг 10.2% 5% 985 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.69 мг 2500 мг 12.1% 6% 823 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3717 г
Кремний, Si 55.282 мг 30 мг 184.3% 91.1% 54 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1150 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1762 г
Сера, S 75.52 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 5.8% 852 г
Хлор, Cl 93.74 мг 2300 мг 4.1% 2% 2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 267.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1940 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 19.6% 252 г
Литий, Li 2.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.1% 976 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1137 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1649 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 12.526 мкг 55 мкг 22.8% 11.3% 439 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17598 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с рисовой мукой составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».