Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки карт перец +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки карт перец +

Картофель отварной по 1-206 200 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Морковь (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки карт перец +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.1% 2235 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.1% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.5% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.6 мкг 900 мкг 48.2% 97.2% 208 г
бета Каротин 2.602 мг 5 мг 52% 104.8% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2813 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 5.6% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 13.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 23.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 4.8% 4181 г
Витамин C, аскорбиновая 23.56 мг 90 мг 26.2% 52.8% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 4.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6964 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 11.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.2269 мг 20 мг 6.1% 12.3% 1630 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.09 мг 2500 мг 15% 30.2% 667 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4854 г
Кремний, Si 21.008 мг 30 мг 70% 141.1% 143 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 11.1% 1808 г
Натрий, Na 282.84 мг 1300 мг 21.8% 44% 460 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7943 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 9.5% 2122 г
Хлор, Cl 423.09 мг 2300 мг 18.4% 37.1% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 9.1% 2228 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2% 10345 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 71.8% 281 г
Литий, Li 11.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 16.5% 1224 г
Медь, Cu 135.19 мкг 1000 мкг 13.5% 27.2% 740 г
Молибден, Mo 8.759 мкг 70 мкг 12.5% 25.2% 799 г
Никель, Ni 2.153 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8221 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31873 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки карт перец + составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».