| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Гхи топленое масло | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 8.3% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 17.9% | 571 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 17.09 мг | 500 мг | 3.4% | 3.5% | 2926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.117 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.141 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.4% | 1592 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9564 мг | 20 мг | 9.8% | 10% | 1022 г |
| Ниацин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.98 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.8% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6725 г |
| Кремний, Si | 25.139 мг | 30 мг | 83.8% | 85.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 63.61 мг | 400 мг | 15.9% | 16.3% | 629 г |
| Натрий, Na | 143.85 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.3% | 904 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3473 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 11.9% | 862 г |
| Хлор, Cl | 230.59 мг | 2300 мг | 10% | 10.2% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 11.9% | 861 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.4% | 977 г |
| Литий, Li | 1.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4853 мг | 2 мг | 24.3% | 24.8% | 412 г |
| Медь, Cu | 206.23 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 21.1% | 485 г |
| Молибден, Mo | 11.165 мкг | 70 мкг | 16% | 16.4% | 627 г |
| Никель, Ni | 3.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.678 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3278 г |
| Стронций, Sr | 94.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6505 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1845 г |
| Цирконий, Zr | 10.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша в мульте. составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».