Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузные хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузные хлопья

Кукурузные хлопья 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.3% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.1% 1079 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 16.4% 528 г
Ретинол 0.167 мг ~
альфа Каротин 9.6 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 206.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 17.4% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 20.5% 425 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 17.3% 503 г
Витамин В9, фолаты 122.8 мкг 400 мкг 30.7% 26.6% 326 г
Витамин В12, кобаламин 1.392 мкг 3 мкг 46.4% 40.3% 216 г
Витамин B12, добавленный 1.072 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1953 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.212 мг 20 мг 21.1% 18.3% 475 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.2 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1783 г
Кальций, Ca 96.6 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1035 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Натрий, Na 182.8 мг 1300 мг 14.1% 12.2% 711 г
Сера, S 36.6 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2732 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 8.9% 971 г
Хлор, Cl 88 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 3.938 мг 18 мг 21.9% 19% 457 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.6% 1563 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 1% 9434 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1750 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 4.2% 2099 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20619 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 3% 2885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кукурузные хлопья составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (288 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».