Мой здоровый рацион

Рецепт Болтунья со шпинатом на 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болтунья со шпинатом на 2

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Шпинат (Припускание) 200 г
Масло авокадо 5 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болтунья со шпинатом на 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.4 мкг 900 мкг 46.2% 37.8% 217 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 31% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 15.6% 523 г
Витамин В4, холин 130.52 мг 500 мг 26.1% 21.3% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 12.6% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 24.819 мкг 400 мкг 6.2% 5.1% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 9.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 8.5% 957 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 9% 913 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 6.9% 1187 г
Витамин Н, биотин 10.379 мкг 50 мкг 20.8% 17% 482 г
Витамин К, филлохинон 186.8 мкг 120 мкг 155.7% 127.3% 64 г
Витамин РР, НЭ 2.3301 мг 20 мг 11.7% 9.6% 858 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.12 мг 2500 мг 17.6% 14.4% 568 г
Кальций, Ca 136.13 мг 1000 мг 13.6% 11.1% 735 г
Кремний, Si 21.027 мг 30 мг 70.1% 57.3% 143 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 8.7% 938 г
Натрий, Na 81.96 мг 1300 мг 6.3% 5.2% 1586 г
Сера, S 127.48 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 784 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 18.7% 436 г
Хлор, Cl 106.41 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 7.03 мг 18 мг 39.1% 32% 256 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 7.5% 1087 г
Кобальт, Co 6.789 мкг 10 мкг 67.9% 55.5% 147 г
Литий, Li 4.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.3887 мг 2 мг 19.4% 15.9% 515 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1455 г
Молибден, Mo 6.209 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1127 г
Никель, Ni 2.589 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 16.543 мкг 55 мкг 30.1% 24.6% 332 г
Стронций, Sr 26.29 мкг ~
Фтор, F 48.78 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8200 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1272 г
Цинк, Zn 1.0915 мг 12 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.582 г min 16.8 г 21.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Болтунья со шпинатом на 2 составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».