| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 16.7% | 518 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 13.8% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 120.8 мг | 500 мг | 24.2% | 21% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 14.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.82 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 7.6% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.2% | 948 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 10.505 мкг | 50 мкг | 21% | 18.2% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 31% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0311 мг | 20 мг | 10.2% | 8.8% | 985 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.02 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 102.18 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.8% | 979 г |
| Кремний, Si | 1.575 мг | 30 мг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3021 г |
| Натрий, Na | 163.57 мг | 1300 мг | 12.6% | 10.9% | 795 г |
| Сера, S | 109.87 мг | 1000 мг | 11% | 9.5% | 910 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 16.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 118.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.4% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 6.9% | 1247 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.5% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 6.528 мкг | 10 мкг | 65.3% | 56.5% | 153 г |
| Литий, Li | 6.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Медь, Cu | 73.02 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.3% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.79 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.2% | 1209 г |
| Никель, Ni | 2.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.778 мкг | 55 мкг | 28.7% | 24.8% | 349 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9467 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.908 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1322 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | min 16.8 г | 18% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет плесень составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».