| Творог 9% жирности | 720 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 10 г |
| Манная крупа | 65 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.6% | 497 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 47.21 мг | 500 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.162 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 4.843 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4022 мг | 20 мг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.64 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2436 г |
| Кальций, Ca | 131.71 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2031 г |
| Натрий, Na | 38.03 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Сера, S | 152.99 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 126.54 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3462 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.5% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 14.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Медь, Cu | 66.11 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 7.047 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.679 мкг | 55 мкг | 44.9% | 21.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 13.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13942 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники отЭнди Шефа составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».