| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Фасоль стручковая | 460 г |
| Перец сладкий красный | 107 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Морковь | 19 г |
| Подсолнечное масло | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.4% | 835 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.3% | 1362 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 35.38 мг | 500 мг | 7.1% | 6.2% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 18.1% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.39 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.6% | 1870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.65 мг | 90 мг | 26.3% | 22.8% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.481 мг | 15 мг | 23.2% | 20.1% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 3.881 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0442 мг | 20 мг | 20.2% | 17.5% | 495 г |
| Ниацин | 4.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.77 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| Кремний, Si | 2.567 мг | 30 мг | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Магний, Mg | 38.46 мг | 400 мг | 9.6% | 8.3% | 1040 г |
| Натрий, Na | 20.88 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6226 г |
| Сера, S | 82.66 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Хлор, Cl | 32.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2057 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 6.728 мкг | 10 мкг | 67.3% | 58.4% | 149 г |
| Литий, Li | 5.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1676 г |
| Медь, Cu | 173.69 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 15.1% | 576 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.7% | 1507 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.434 мкг | 55 мкг | 24.4% | 21.2% | 409 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7927 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 19.5% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.5898 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грудкой и грибами составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».