| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 230 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 127 г |
| Мука Предпортовая | 589 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 24 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6% | 567 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.1% | 424 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.6% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3.9% | 869 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 52.56 мг | 500 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.468 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 7.3% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 3.4% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 3.981 мкг | 50 мкг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6644 мг | 20 мг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2032 г |
| Кальций, Ca | 301.61 мг | 1000 мг | 30.2% | 10.3% | 332 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 1.8% | 1848 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
| Натрий, Na | 339.95 мг | 1300 мг | 26.2% | 8.9% | 382 г |
| Сера, S | 124.46 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.2% | 803 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 9.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 532.51 мг | 2300 мг | 23.2% | 7.9% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 4.6% | 742 г |
| Медь, Cu | 67.11 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 6.566 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.034 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5% | 685 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22676 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.7008 мг | 12 мг | 14.2% | 4.8% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.995 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.494 г | min 16.8 г | 26.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури с сыром от Любани 14.05.23 составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».