Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 70 г
Овсяная Мука [Гарнец] 30 г
Творог 5% 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.7% 809 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.8% 1500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 13.7% 634 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.911 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4036 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 4.057 мкг 50 мкг 8.1% 7% 1232 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9733 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1014 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.49 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Кальций, Ca 40.23 мг 1000 мг 4% 3.5% 2486 г
Кремний, Si 11.278 мг 30 мг 37.6% 32.5% 266 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3556 г
Натрий, Na 78.34 мг 1300 мг 6% 5.2% 1659 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1504 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 6% 1452 г
Хлор, Cl 63.7 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6593 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 6.7% 1307 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 2% 4396 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2720 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2847 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.039 мкг 55 мкг 12.8% 11.1% 781 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.1807 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 54 гр (62.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».