Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатной творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатной творожные вафли

Творог 5% жирности 200 г
Шпинат 200 г
Сельдерей 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатной творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.6 мкг 900 мкг 36.7% 34.1% 272 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 1.915 мг 5 мг 38.3% 35.6% 261 г
бета Криптоксантин 25.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11.8% 789 г
Витамин В4, холин 57.08 мг 500 мг 11.4% 10.6% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 42.625 мкг 400 мкг 10.7% 9.9% 938 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 13.8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 19.68 мг 90 мг 21.9% 20.4% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 7.4% 1244 г
Витамин Н, биотин 6.163 мкг 50 мкг 12.3% 11.4% 811 г
Витамин К, филлохинон 161.6 мкг 120 мкг 134.7% 125.2% 74 г
Витамин РР, НЭ 2.258 мг 20 мг 11.3% 10.5% 886 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.13 мг 2500 мг 14.6% 13.6% 683 г
Кальций, Ca 101.5 мг 1000 мг 10.2% 9.5% 985 г
Кремний, Si 12.981 мг 30 мг 43.3% 40.2% 231 г
Магний, Mg 43.31 мг 400 мг 10.8% 10% 924 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2261 г
Сера, S 93.49 мг 1000 мг 9.3% 8.6% 1070 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 16.1% 577 г
Хлор, Cl 74.86 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 4.342 мг 18 мг 24.1% 22.4% 415 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 6.6% 1403 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 23.7% 392 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.5287 мг 2 мг 26.4% 24.5% 378 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1113 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1418 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 13.581 мкг 55 мкг 24.7% 23% 405 г
Стронций, Sr 27.44 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12816 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.6641 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шпинатной творожные вафли составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».