Мой здоровый рацион

Рецепт Мой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой суп

Картофель (Варка без слива) 430 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Скумбрия натуральная. Консервы (Варка без слива) 150 г
Масло растительное 10 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.7% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.8% 10000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 20.2% 2390 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 26.4% 1822 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 27.4% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 10588 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 4.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 10.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.204 мкг 400 мкг 0.6% 2.9% 18149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 10.1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 8.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 178571 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 20.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6915 мг 20 мг 3.5% 16.8% 2892 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.39 мг 2500 мг 3.5% 16.8% 2861 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 4.8% 10020 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 7.2% 6734 г
Натрий, Na 160.62 мг 1300 мг 12.4% 59.6% 809 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7468 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 9.6% 4908 г
Хлор, Cl 236.24 мг 2300 мг 10.3% 49.5% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 5.3% 8911 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 23810 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 33.2% 1453 г
Литий, Li 9.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 7.2% 6711 г
Медь, Cu 20.31 мкг 1000 мкг 2% 9.6% 4924 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 9.6% 4899 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 137500 г
Фтор, F 91.81 мкг 4000 мкг 2.3% 11.1% 4357 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 12% 3968 г
Цинк, Zn 0.0549 мг 12 мг 0.5% 2.4% 21858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мой суп составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».