Мой здоровый рацион

Рецепт Торт лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт лимонный

Яйцо куриное 5 С1
Сахар песок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 1.5 Штука
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.8% 471 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.7% 475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 4.5% 705 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 81.45 мг 500 мг 16.3% 5.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.107 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 2.5% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1% 3099 г
Витамин Н, биотин 6.083 мкг 50 мкг 12.2% 3.9% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4345 мг 20 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.29 мг 2500 мг 3.1% 1% 3277 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3833 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3064 г
Сера, S 61.07 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1637 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 2.8% 1120 г
Хлор, Cl 48.03 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2508 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 10.2% 314 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 1.3% 2528 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1630 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2127 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.746 мкг 55 мкг 17.7% 5.6% 564 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20151 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.932 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.996 г min 16.8 г 23.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт лимонный составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов