| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 16% | 675 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.4 мкг | 900 мкг | 21% | 22.7% | 475 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 23.5% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.929 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.03 мг | 90 мг | 26.7% | 28.9% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.436 мг | 15 мг | 22.9% | 24.8% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7143 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.07 мг | 2500 мг | 10.2% | 11% | 984 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2262 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 15.9% | 682 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Натрий, Na | 17.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7429 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9058 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 5.8% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 44.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2932 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.529 мкг | 10 мкг | 45.3% | 49% | 221 г |
| Литий, Li | 20.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 10.3% | 1051 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 5.129 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1365 г |
| Никель, Ni | 9.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11482 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25707 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 10.8% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5772 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 98.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из салата составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».