Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца запеченные в авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца запеченные в авокадо

Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Авокадо 80 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца запеченные в авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.1% 427 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.9% 465 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 7.2% 898 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 15.36 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3597 г
бета Криптоксантин 17.92 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.7% 744 г
Витамин В4, холин 90.55 мг 500 мг 18.1% 11.7% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.352 мг 5 мг 27% 17.4% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7% 930 г
Витамин В9, фолаты 54.531 мкг 400 мкг 13.6% 8.8% 734 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 5.4% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 4.6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 6.7% 962 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.861 мкг 50 мкг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 10.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 2.2728 мг 20 мг 11.4% 7.4% 880 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.04 мг 2500 мг 14.8% 9.6% 676 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 2% 3222 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Натрий, Na 52.05 мг 1300 мг 4% 2.6% 2498 г
Сера, S 73.25 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1365 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 8.2% 785 г
Хлор, Cl 57.23 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1415 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2471 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 24.5% 263 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1833 г
Медь, Cu 154.5 мкг 1000 мкг 15.5% 10% 647 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2404 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 10.435 мкг 55 мкг 19% 12.3% 527 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3185 г
Цинк, Zn 0.8123 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.59 мг max 300 мг
Кампестерол 3.2 мг ~
Стигмастерол 1.28 мг ~
бета Ситостерол 48.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.881 г min 16.8 г 46.9% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.584 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яйца запеченные в авокадо составляет 154,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».