| Курица 2 кат. | 700 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Перец душистый, молотый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 36.7 г | 76 г | 48.3% | 16.8% | 207 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9% | 386 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.2% | 1601 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 126.96 мг | 500 мг | 25.4% | 8.8% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 9.6% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.057 мг | 2 мг | 52.9% | 18.4% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.716 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 10.9% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 1.9% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 17.157 мкг | 50 мкг | 34.3% | 11.9% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.9588 мг | 20 мг | 114.8% | 39.9% | 87 г |
| Ниацин | 13.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.16 мг | 2500 мг | 18.5% | 6.4% | 540 г |
| Кальций, Ca | 72.3 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1383 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 3.8% | 926 г |
| Натрий, Na | 1088.09 мг | 1300 мг | 83.7% | 29.1% | 119 г |
| Сера, S | 326.51 мг | 1000 мг | 32.7% | 11.4% | 306 г |
| Фосфор, P | 333.4 мг | 800 мг | 41.7% | 14.5% | 240 г |
| Хлор, Cl | 1595.1 мг | 2300 мг | 69.4% | 24.1% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.162 мг | 18 мг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 20.956 мкг | 10 мкг | 209.6% | 72.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 3.2% | 1083 г |
| Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Молибден, Mo | 11.275 мкг | 70 мкг | 16.1% | 5.6% | 621 г |
| Селен, Se | 28.615 мкг | 55 мкг | 52% | 18.1% | 192 г |
| Фтор, F | 223.09 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 1.9% | 1793 г |
| Хром, Cr | 15.44 мкг | 50 мкг | 30.9% | 10.7% | 324 г |
| Цинк, Zn | 3.5985 мг | 12 мг | 30% | 10.4% | 333 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.652 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.123 г | ~ | |||
| Лизин | 2.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.338 г | ~ | |||
| Треонин | 1.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 2.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.142 г | ~ | |||
| Пролин | 1.63 г | ~ | |||
| Серин | 1.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.861 г | min 16.8 г | 40.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык от 13.05.23 составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».