| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Не определен! | 200 г |
| Кинза [Лето] | 150 г |
| Укроп | 150 г |
| Редис | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 5.2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 27.6% | 610 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 19.7% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 11.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 18.7% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 12.8% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.42 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.22 мг | 90 мг | 23.6% | 39.7% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.4% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 4.141 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.9% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 12.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2681 мг | 20 мг | 6.3% | 10.6% | 1577 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.8% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2037 г |
| Кремний, Si | 16.798 мг | 30 мг | 56% | 94.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 7.6% | 2242 г |
| Натрий, Na | 35.39 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.9% | 2143 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 14.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 56.71 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.2% | 4056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 9.9% | 1687 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.7% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 65.9% | 255 г |
| Литий, Li | 18.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 19% | 888 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 5.933 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.3% | 1180 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.703 мкг | 55 мкг | 12.2% | 20.5% | 821 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16207 г |
| Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 24.7% | 679 г |
| Цинк, Zn | 0.4411 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2720 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».