| Мойва тушеная | 400 г |
| Морковь тушеная | 160 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 7.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1692.7 мкг | 900 мкг | 188.1% | 128.7% | 53 г |
| Ретинол | 1.497 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 15.7% | 435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.819 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.6% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3272 мг | 20 мг | 11.6% | 7.9% | 859 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.96 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3216 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Натрий, Na | 135.39 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.1% | 960 г |
| Сера, S | 78.17 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.3% | 1279 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 12.9% | 531 г |
| Хлор, Cl | 357.9 мг | 2300 мг | 15.6% | 10.7% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2264 г |
| Йод, I | 26.32 мкг | 150 мкг | 17.5% | 12% | 570 г |
| Кобальт, Co | 4.799 мкг | 10 мкг | 48% | 32.8% | 208 г |
| Литий, Li | 1.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2114 г |
| Медь, Cu | 134.32 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.2% | 744 г |
| Молибден, Mo | 5.986 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Никель, Ni | 4.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 228.66 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1749 г |
| Хром, Cr | 28.41 мкг | 50 мкг | 56.8% | 38.9% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.6986 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.327 г | min 16.8 г | 31.7% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.479 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.293 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва по Караваевски 1 с морковкой и луком составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».