Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами 2

Картофель (Тушение) 290 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 35 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Чеснок, зелень (Тушение) 22 г
Филе грудки индейки "Индилайт" с нутриентами 266 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 288 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.3% 697 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 12.4% 697 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1040 г
Лютеин + Зеаксантин 31.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 5.4% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 17.9% 484 г
Витамин В9, фолаты 5.077 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7879 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 9.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 13.6% 632 г
Витамин РР, НЭ 4.5132 мг 20 мг 22.6% 19.5% 443 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 2.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.13 мг 2500 мг 12.1% 10.4% 825 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5931 г
Кремний, Si 14.477 мг 30 мг 48.3% 41.7% 207 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Натрий, Na 57.91 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2245 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 5.5% 1554 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 13.1% 656 г
Хлор, Cl 24.59 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.3 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 42.62 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 17.2% 502 г
Литий, Li 20.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 8% 1071 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1472 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Рубидий, Rb 173.2 мкг ~
Селен, Se 11.915 мкг 55 мкг 21.7% 18.7% 462 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26954 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.9% 1256 г
Цинк, Zn 0.9192 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.878 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами 2 составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».