Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш мак С МОРКОВЬЮ вареной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш мак С МОРКОВЬЮ вареной

Сельдь атлантическая жирная 246 г
Морковь 120 г
Сырок Плавленный [Орбита] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш мак С МОРКОВЬЮ вареной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.8% 409 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.3 мкг 900 мкг 63.9% 33.5% 156 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 3.349 мг 5 мг 67% 35.1% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7% 755 г
Витамин В9, фолаты 12.809 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3123 г
Витамин В12, кобаламин 5.721 мкг 3 мкг 190.7% 99.8% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 17.163 мкг 10 мкг 171.6% 89.8% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.7693 мг 20 мг 23.8% 12.5% 419 г
Ниацин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.16 мг 2500 мг 9.3% 4.9% 1072 г
Кальций, Ca 41.86 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2389 г
Кремний, Si 6.977 мг 30 мг 23.3% 12.2% 430 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Натрий, Na 63.07 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2061 г
Сера, S 110.37 мг 1000 мг 11% 5.8% 906 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 11.5% 456 г
Хлор, Cl 111.98 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 27.63 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Йод, I 24.28 мкг 150 мкг 16.2% 8.5% 618 г
Кобальт, Co 23.442 мкг 10 мкг 234.4% 122.7% 43 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1606 г
Медь, Cu 119.58 мкг 1000 мкг 12% 6.3% 836 г
Молибден, Mo 7.87 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 889 г
Никель, Ni 6.251 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 20.909 мкг 55 мкг 38% 19.9% 263 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 232.74 мкг 4000 мкг 5.8% 3% 1719 г
Хром, Cr 32.3 мкг 50 мкг 64.6% 33.8% 155 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.611 г min 16.8 г 27.4% 14.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.632 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 12.3%

Энергетическая ценность Фарш мак С МОРКОВЬЮ вареной составляет 191 кКал.

  • Порция = 100 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».