Мой здоровый рацион

Рецепт Желе [Нектарин]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе [Нектарин]

Желатин пищевой 20 г
Вода 140 г
Джем [Нектарин] 858 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе [Нектарин]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.8% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.6% 3000 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6383 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4000 г
бета Криптоксантин 81.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 2.3% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 11.5% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 9.9% 2347 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2182 мг 20 мг 6.1% 14% 1642 г
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.86 мг 2500 мг 6.7% 15.4% 1498 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 4.6% 5120 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4338 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11136 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7.8% 2909 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6618 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4246 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 23.4% 977 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 24735 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22624 г
Цинк, Zn 0.1411 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Желе [Нектарин] составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».