Мой здоровый рацион

Рецепт TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO

Творог 5% жирности (Запекание) 270 г
Шоколад горький 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.2% 563 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.3% 418 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.4% 785 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1216 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.5% 766 г
Витамин В4, холин 77.6 мг 500 мг 15.5% 5.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.381 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 7.9% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин Н, биотин 8.181 мкг 50 мкг 16.4% 5.7% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9577 мг 20 мг 14.8% 5.1% 676 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.22 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Кальций, Ca 92.41 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Магний, Mg 44.27 мг 400 мг 11.1% 3.8% 904 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2307 г
Сера, S 131.62 мг 1000 мг 13.2% 4.6% 760 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 7.9% 439 г
Хлор, Cl 88.86 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 4.3% 805 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 11.9% 290 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 51.4 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1489 г
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Селен, Se 19.432 мкг 55 мкг 35.3% 12.2% 283 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14657 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO составляет 288,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».