Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая с сыром

Тыква (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа для тыквенного пирога 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соевый соус 8 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Сыр Голландский [Село Зеленое] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.2% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.5% 1244 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.8% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.6 мкг 900 мкг 30.8% 36.4% 324 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 39.4% 300 г
бета Криптоксантин 2.587 мкг ~
Ликопин 0.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.688 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5203 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 6.3% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 8.5% 1389 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10309 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9367 мг 20 мг 4.7% 5.6% 2135 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.95 мг 2500 мг 10.8% 12.8% 930 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1843 г
Кремний, Si 34.091 мг 30 мг 113.6% 134.4% 88 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 7.1% 1660 г
Натрий, Na 365.4 мг 1300 мг 28.1% 33.3% 356 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3519 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.7% 2073 г
Хлор, Cl 281.42 мг 2300 мг 12.2% 14.4% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 102.09 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1809 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 15.6% 760 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.4969 мг 2 мг 24.8% 29.3% 402 г
Медь, Cu 228.4 мкг 1000 мкг 22.8% 27% 438 г
Молибден, Mo 6.173 мкг 70 мкг 8.8% 10.4% 1134 г
Никель, Ni 5.424 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6418 г
Фтор, F 97.9 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4086 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 7.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.943 мг ~
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с сыром составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».