| Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый | 700 г |
| Айва | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14% | 478 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 16.7% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 56.91 мг | 500 мг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 9.1% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.47 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7772 мг | 20 мг | 13.9% | 9.3% | 720 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7413 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 3942 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2029 г |
| Натрий, Na | 49.35 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2634 г |
| Сера, S | 157.14 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 13.4% | 497 г |
| Хлор, Cl | 13.49 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 5.3% | 1254 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.8% | 565 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Медь, Cu | 106.34 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Никель, Ni | 2.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.461 мкг | 55 мкг | 48.1% | 32.1% | 208 г |
| Стронций, Sr | 38.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.7646 мг | 12 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с айвой составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».