| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина, вырезка | 600 г |
| Сухари Панировочные [АВС] | 50 г |
| Чеснок | 25 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.811 мг | 1.5 мг | 54.1% | 33.7% | 185 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 63.13 мг | 500 мг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 6.4% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 12.9% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 3.858 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1478 мг | 20 мг | 10.7% | 6.7% | 931 г |
| Ниацин | 1.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5203 г |
| Кремний, Si | 14.149 мг | 30 мг | 47.2% | 29.4% | 212 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Натрий, Na | 207.71 мг | 1300 мг | 16% | 10% | 626 г |
| Сера, S | 141.94 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 12.2% | 511 г |
| Хлор, Cl | 310.71 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.4% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 5.645 мкг | 10 мкг | 56.5% | 35.2% | 177 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2425 мг | 2 мг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Медь, Cu | 106.69 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.7% | 937 г |
| Молибден, Mo | 8.883 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.9% | 788 г |
| Никель, Ni | 7.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.717 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.79 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4609 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.4792 мг | 12 мг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.279 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели майские составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».