Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный 180 г
Морковь, желтая 180 г
Лук репчатый 245 г
Масло оливковое 7 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.3% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.1% 3129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19% 1176 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 4.9% 4592 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 16.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 12.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10142 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 4.9% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 9.8% 2272 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9631 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2077 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.4 мг 2500 мг 5.1% 11.4% 1962 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4558 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 8.9% 2524 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 11872 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3483 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 10.7% 2067 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 12.5% 1787 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 41.1% 543 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 14.5% 1543 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 18.8% 1186 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 6.7% 3305 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Фтор, F 80.88 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4946 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.4232 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов