Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 700 г
Финики 617 г
Чернослив (слива сушеная) 700 г
Вода, бутилированная, в общем 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.7% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 10.4% 396 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 21.6% 190 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.5% 8577 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.3 мкг 900 мкг 21.5% 8.8% 466 г
бета Каротин 1.162 мг 5 мг 23.2% 9.5% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 6.7% 608 г
Витамин Н, биотин 1.794 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2787 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 7.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 2.3718 мг 20 мг 11.9% 4.9% 843 г
Ниацин 1.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 947.83 мг 2500 мг 37.9% 15.6% 264 г
Кальций, Ca 97.53 мг 1000 мг 9.8% 4% 1025 г
Кремний, Si 62.568 мг 30 мг 208.6% 85.8% 48 г
Магний, Mg 87.44 мг 400 мг 21.9% 9% 457 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7174 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 0.8% 4965 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 4.7% 881 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.8 мкг ~
Бор, B 133.1 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 5.6% 734 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 16.9% 244 г
Литий, Li 5.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 5.1% 802 г
Медь, Cu 263.07 мкг 1000 мкг 26.3% 10.8% 380 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 932 г
Никель, Ni 63.263 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 1.677 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3280 г
Стронций, Sr 22.99 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19093 г
Хром, Cr 39.88 мкг 50 мкг 79.8% 32.8% 125 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3391 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухофрукты смесь составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».