| Огурец парниковый | 255 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Чеснок | 8 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ] | 18 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 11.4% | 2217 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 11.4% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.639 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 15157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 34.7% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 22.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4322 мг | 20 мг | 2.2% | 5.6% | 4627 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.03 мг | 2500 мг | 8.3% | 21% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5531 г |
| Кремний, Si | 26.028 мг | 30 мг | 86.8% | 219.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5249 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11494 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7457 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 11.1% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3564 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 86.6% | 292 г |
| Литий, Li | 12.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 14.9% | 1686 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 18.2% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 3.952 мкг | 70 мкг | 5.6% | 14.2% | 1771 г |
| Никель, Ni | 5.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34572 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 18.2% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 4892 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% |
Энергетическая ценность Салат Огурцы, Помидоры, чеснок, лук с майонезом и сметаной, составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».